Shutterstock
Hyvin runsaasti ihmisen ternimaitoa tai ensimmäistä maitoa sisältävää laktoferriiniä kiertää elimistössä pääasiassa veriplasmassa.
Se on keskeinen osa neutrofiilien valkosoluja, mutta sen uskotaan tuottavan myös muita soluja.
Kehon nesteissä laktoferriiniä esiintyy kolmessa kemiallisessa muodossa: raudaton, monoferriini ja differentiaali.
Tunnetaan kolme laktoferriinin isoformia, joista kahdella on RNaasiaktiivisuutta (laktoferriini-beeta ja laktoferriini-gamma) ja toisella ei ole RNaasiaktiivisuutta (laktoferriini-alfa).
Laktoferriinireseptoreita löytyy suolistokudoksesta, monosyyteistä / makrofageista, neutrofiileistä, lymfosyyteistä, verihiutaleista ja joistakin bakteereista.
Laktoferriinille tunnistetaan laaja valikoima biologisia toimintoja, jotka vaihtelevat raudan saatavuuden säätämisestä immuunimodulaatioon (antimikrobinen, viruslääke, sienilääke, antioksidantti jne.).
Kuitenkin tarvitaan lisää tutkimusta, jotta saadaan selvyyttä laktoferriinin tarkasta toimintamekanismista.
: 0,02-1,5 pg / ml;
Erityisesti vanhan tutkimuksen mukaan "Käänteiskopioijaentsyymin RNaasi -esto ihmisen maidossa"Tuhoamalla RNA-genomin, maidon RNaasi estää rintasyöpää aiheuttavien retrovirusten käänteiskopiointia (havaitaan pääasiassa hiirillä).
Ei ole sattumaa, että parsi -naisilla Länsi -Intiassa, joilla on paljon pienempi RNaasipitoisuus maidossa kuin muilla ryhmillä, rintasyöpä on kolme kertaa korkeampi kuin keskimäärin (Eri etnisten ryhmien ihmisen maidonäytteet sisältävät RNaasia, joka estää, ja plasmakalvoa, joka stimuloi käänteiskopiointia).
Siksi maidon ribonukleaaseilla ja erityisesti laktoferriinillä voi olla tärkeä rooli edellä mainitussa patogeneesimekanismissa.
Laktoferriinireseptori
Laktoferriinireseptorilla on tärkeä rooli sen omaksumisessa ja se helpottaa sen sitoutumista rauta -ioneihin.
Tämän reseptorin geeniekspression on osoitettu lisääntyvän iän myötä pohjukaissuolen suolistossa ja vähenevän paastossa.
Myös siellä glyserraldehydi-3-fosfaattidehydrogenaasi (GAPDH) - glykolyyttinen entsyymi - on osoitettu toimivan laktoferriinin reseptorina.
Luustoiminta
Sen tutkimiseksi, miten laktoferriini voi vaikuttaa luustoon, sitä käytettiin ribonukleaasilla rikastetussa muodossa.
Sillä on siten osoitettu olevan myönteisiä vaikutuksia luun vaihtuvuuteen, mikä auttaa vähentämään mineraalien imeytymistä ja lisäämään kerrostumista. Tämä osoitettiin laskemalla kahden luun resorptiomarkkerin (deoksipyridinoliini Ja N-telopeptidi) ja kahden luunmuodostuksen merkkiaineen tason nousu (osteokalsiini Ja alkalinen fosfataasi) - tutkimus: Maidon ribonukleaasilla rikastettu laktoferriini aiheuttaa positiivisia vaikutuksia luunvaihtumismarkkereihin vaihdevuodet ohittaneilla naisilla.
Se myös vähensi osteoklastien muodostumista, mikä osoittaa tulehdusta edistävien vasteiden vähenemistä ja anti-inflammatoristen vasteiden lisääntymistä, mikä vähentää luun resorptiota (Tulehdusvasteet paranevat maidon ribonukleaasilla rikastetulla laktoferriinilisällä postmenopausaalisilla naisilla).
Vuorovaikutus nukleiinihappojen kanssa
Yksi laktoferriinin tärkeistä ominaisuuksista on sen kyky sitoutua nukleiinihappoihin.
Tämän maidosta uutetun proteiinin osuus sisältää 3,3% RNA: ta, vaikka se sitoutuu mieluummin kaksijuosteiseen DNA: han kuin yksijuosteiseen DNA: han.
Laktoferriinin kykyä sitoa DNA: ta hyödynnetään sen eristämisessä ja puhdistamisessa affiniteettikromatografialla.
, kuten kyyneleet ja sylki.Ternimaitoa enemmän kuin siirtymä- ja ylläpitomaitoa.
Laktoferriinin antimikrobiset ominaisuudet johtuvat pääasiassa kyvystä sitoa rautaa poistamalla se näiden bakteerilajien - kuten esim."Escherichia coli - jotka riippuvat siitä niiden lisääntymisestä ja tarttumisesta suolen limakalvoon (bakteriostaattinen vaikutus); sillä on myös suora antibakteerinen (bakterisidinen) vaikutus, koska se voi vahingoittaa joidenkin GRAM -negatiivisten bakteerilajien solukalvon (LPS) uloimpia kerroksia.
Siksi ei ole sattumaa, että elintarviketeollisuus käyttää myös laktoferriiniä naudanruhojen käsittelyyn ja suojaamiseen niiden bakteerien pintasaastumiselta.
Samoin ei ole sattumaa, että laktoferriini keskittyy monien limakalvojen tasolle, jotka määritelmän mukaan ovat niitä solukerroksia, jotka peittävät organismin onteloiden ja kanavien sisäpinnan, jotka ovat yhteydessä ulkopuolelle, ja altistuvat siten patogeenien hyökkäyksille. .
Laktoferriinin antiviraalinen vaikutus liittyy sen kykyyn sitoutua plasmakalvon glykosaminoglykaaneihin, estää virusta pääsemästä ja pysäyttämästä infektiota silmissä; tämä mekanismi vaikutti tehokkaalta Herpes Simplexia, sytomegaloviruksia ja HIV: tä vastaan.
Laktoferriinin on myös osoitettu olevan tehokas taistelussa tiettyjä mykooseja vastaan - esim. Candida.
On myös näyttöä laktoferriinin mahdollisesta roolista kasvaimen vastaisena aineena, mikä on osoitettu useaan otteeseen laboratoriorottien kemiallisesti indusoiduista kasvaimista.
Laktoferriinin kyky sitoa ferri -ionia (Fe3 +) on kaksi kertaa suurempi kuin transferriini, joka on tärkein plasman proteiini, joka on vastuussa raudan kuljettamisesta verenkiertoon (molemmat kuuluvat samaan proteiiniperheeseen - nimeltään transferriinit - kykenevät sitomaan ja siirtämään ioneja Fe3 +).
Jokainen laktoferriinimolekyyli voi sitoa kaksi ferri-ionia itseensä ja tämän kylläisyyden perusteella se voi esiintyä kolmessa eri muodossa: apolaktoferriini (rautaa sisältämätön), monoferriinilaktoferriini (liitetty yhteen ferri-ioniin) ja ololaktoferriini (joka sitoo kaksi ionia itseensä ferrici) ). Proteiinin aktiivisuus säilyy myös happamissa ympäristöissä ja proteolyyttisten entsyymien läsnä ollessa, mukaan lukien mikro -organismien erittämät.
Kuten odotettiin, ensimmäinen maito, jota nainen tuottaa synnytyksen jälkeen, ternimaito, on erityisen rikas laktoferriinistä, mikä edistää hyödyllisten suolistobakteerien kehittymistä ja auttaa vauvaa hävittämään gastroenteriitistä (vastasyntyneen koliikista) vastuussa olevat taudinaiheuttajat.
Päivien kuluessa laktoferriinin määrä pienenee samanaikaisesti vauvan immuunipuolustuksen kehittymisen kanssa. Siksi laktoferriinipitoisuudet lehmänmaidossa ovat melko vaihtelevia (lehmät lypsetään hyvin kauan vasikan syntymän jälkeen).
Laktoferriini vauvalle
Lapsilla laktoferriini on myös "tärkeä raudan lähde ja helpottaa sen imeytymistä".
Rauta on ainoa mineraali, jota äidinmaidossa on pienempiä määriä kuin lapsen tarpeet; tämä vaje kuitenkin täytetään sikiöelämän aikana kertyneillä varastoilla (rintamaito on epäilemättä suositeltavin imeväisen ruoka, sillä se tarjoaa kaikki ravintoaineet, mutta ennen kaikkea sisältää niitä oikeassa suhteessa).
Laktoferriinin kyky sitoa rautaa viittaa myös sen mahdolliseen rooliin antioksidanttina. Sitomalla ylimääräisen raudan se estää sitä tuottamasta tunnettuja pro-hapettavia vaikutuksia (Fe2 + + H2O2 → Fe3 + + OH · + OH−).
Viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että laktoferriini edistää osteoblastien ja kondrosyyttien, luu- ja rustokudoksen tuotannosta vastaavien solujen, aktiivisuutta.
Laboratorion diagnostiikka
Diagnostiikassa ulosteen laktoferriinipitoisuuksia voidaan arvioida tulehduksellisten suolistosairauksien, kuten Crohnin taudin ja haavaisen paksusuolitulehduksen, läsnäolon arvioimiseksi. Itse asiassa näihin patologioihin liittyy tyypillisesti ulosteen laktoferriinin lisääntyminen.
, laktoferriini voi toisaalta lisätä bakteerien herkkyyttä lääkehoitoihin ja toisaalta edistää synergiaa probioottien kanssa hyödyllisten suoliston bakteerikantojen (Lactobacillus tai Bifidobacterium) kasvua, jotka ovat vähemmän riippuvaisia raudan saatavuudesta. samanlaista terapeuttista strategiaa voidaan käyttää vain ja yksinomaan lääkärin erityisneuvonnan jälkeen.Lisäravinteissa laktoferriiniä esiintyy yleensä yhdessä aineiden kanssa, joilla on synergistinen vaikutus, kuten probioottiset ja FOS -kannat.
Lisätietoja: Lactoferrin -lisäravinteetHuomio! Tietyissä olosuhteissa (esimerkiksi erityiset allergiat, raskaus ja imetys jne.), Erityisten häiriöiden tai sairauksien esiintyessä ja käytössä olevien farmakologisten hoitojen yhteydessä ennen monivitamiinilisien käyttöä , on suositeltavaa kysyä neuvoa lääkäriltäsi.