Tieteellinen nimi
Rumex -suolaheinä L.
Perhe
Polygonaceae
Alkuperä
Eurooppa
Synonyymit
SuolaheinäKäytetyt osat
Lehdet ja latvat (lääke on koko kasvi).
Kemialliset ainesosat
- C -vitamiini;
- Kalsium- ja kaliumoksalaatit;
- Oksaalihappo;
- Tanniinit;
- Flavoniglykosidit;
- Antraseeniset johdannaiset.
Suola kasviperäisessä lääketieteessä: Sorrelin ominaisuudet
Suola on puhdistava ja virkistävä kasvi, ja se on rikas luonnollinen C -vitamiinin lähde.
Tällä hetkellä happoa ei juurikaan käytetä kasviterapia -alalla, kun taas sen käyttö keittiössä on melko yleistä.