Ruskeat levät: määritelmä
Yleisesti Phaeophyceae -heimoille annettu epiteetti, ruskolevätjohtuu ruskehtavan mustasta väristä, jonka sille muodostavat pigmentit antavat: nämä värilliset aineet - jotka tunnetaan nimellä fukoksantiini ja feokroma - peittävät täydellisesti klorofyllin vihreän värin, joka pyrkii tummumaan.
Kasvitieteellinen kuvaus
Toisin kuin vihreät, ruskeat levät ovat kaikki monisoluisia ja niillä on eri muoto (yleensä filiform, disoid tai haarautunut). Ne ovat melko monimutkaisia organismeja verrattuna muihin levälajeihin; ne elävät meriympäristössä, erityisesti kylmissä ja happipitoisissa vesissä: jotkut ruskeat levät elävät pinnan lähellä, toiset taas meren syvyyksissä.
1500 lajia, jotka on jaettu 250 sukuun, eroavat kaikki morfologiselta kannalta: itse asiassa kasvin kehossa (nimeltään thallus) juuri, akseli ja lehdet erottuvat täydellisesti. Levien maailmassa puhumme enemmän kuin juurista risoidi, joka pystyy pitämään levät kiinni alustassa; akselia kutsutaan kaloidi, kun taas lehdet - haarautuneet, pitkittyneet ja melko leveät - tunnetaan nimellä phyllodes.
Ruskeat levät voivat koostua kahdesta thallityypistä: apoplastisesta, joka edustaa yksinkertaisinta talliä, ja hypoplastisesta, huomattavasti monimutkaisemmasta (solujakautumia esiintyy joka suuntaan avaruudesta). Kloroplastit koostuvat fotosynteettisistä kalvoista, jotka puolestaan jakautuvat lamelleiksi tylakoideilla; kalvo koostuu sisäisesti selluloosasta ja ulkoisesti algiinihaposta.
Riippuen perheestä, johon ne kuuluvat, ruskeilla levillä on erilainen lisääntymistapa.
Kemiallinen koostumus
Ruskeat levät, kuten vihreät ja punaiset levät, sisältävät myös klorofylliä (erityisesti tyyppejä a ja c), ja ne ovat erityisen runsaasti karoteeneja (mukaan lukien beetakaroteeni ja ksantofyllit) ja muita lisäaineita (fukoksantiini). Ruskean levän erityinen kemiallinen koostumus mahdollistaa fotosynteesin suorittamisen jopa meren syvyyksissä, alueilla, joilla aurinkospektri ei saavuta sitä kokonaan. Solusytoplasma koostuu polysakkaridista, joka tunnetaan nimellä laminaani.
Ruskeat levät tuottavat suuria määriä limaa (esim. Alginaatteja), jotka ovat erittäin hyödyllisiä levien nesteytyksen ylläpitämisessä.
Ruskeat levät sisältävät runsaasti hiilihydraatteja ja jodia: suuren jodimääränsä vuoksi ruskeita leviä on käytetty laajalti endeemisen struuman (kilpirauhasen vajaatoiminta) hoitoon. Muistamme erityisesti Kalm -merilevää, Kombun merilevää ja Kelp -merilevää: jodipitoisuutta hyödynnetään kasviterapiassa kilpirauhasen stimuloimiseksi.
On muistettava, että ruskeisiin leviin (ja yleensä jodipitoisiin leviin) perustuvia yrttivalmisteita on käytettävä äärimmäisen varovasti myös kilpirauhasen vajaatoiminnasta kärsivillä: yliannostus voi itse asiassa aiheuttaa kilpirauhasen liikatoimintaa, johon liittyy mielialan muutoksia. vapinaa, kilpirauhasen toimintahäiriötä, takykardiaa ja valtimoverenpainetta.
Työsuhteet
Kuten edellisessä kappaleessa mainittiin, tärkein ruskean levän ominaisuus liittyy "niiden sisältämään valtavaan jodimäärään: tältä osin yrtti- ja lääketeollisuus käyttävät laajalti ruskeita leviä levänestoaineena tuotteet "kilpirauhasen vajaatoiminta ja aineenvaihduntaa piristävät aineet yleensä (käytetään laajalti laihdutuslisäaineissa) Lisäksi näyttää siltä, että ruskeilla levillä on lieviä diureettisia ominaisuuksia sekä virtsateiden tukkoisuutta (sisäinen käyttö).
Olemme nähneet, että ruskeat levät koostuvat alginaateista: ne ovat limaa sisältäviä aineita, jotka ovat hyödyllisiä yrtti- ja farmaseuttisten tuotteiden formuloinnissa vähäkaloristen ruokavalioiden apuaineina (pääasiassa tyydyttäviä ominaisuuksia).
Algiinihappoa käytetään myös elintarviketeollisuudessa, erityisesti jäätelön valmistuksessa.
Ruskea levää käytetään myös maataloudessa erinomaisina orgaanisina lannoitteina.
Yhteenveto
Ruskeat levät: lyhyesti sanottuna
- Elinympäristö: ne elävät meriympäristössä, erityisesti kylmissä ja happipitoisissa vesissä
- 1500 lajia on jaettu 250 sukuun
- Morfologia: juuren (risoidi), akselin (kauloidi) ja lehtien (filoidit) erottaminen
- Thallus: hypoplastinen ja apoplastinen
- Kalvot: fotosynteettinen, jaettu lamelliksi tylakoideilla
- Kalvon koostumus: selluloosa (sisäosa) ja algiinihappo (ulkoinen osa)
- Solusytoplasma: koostuu laminaraanista (polysakkaridi)
- Klorofylli tyyppi a ja c
- Karoteenit (mukaan lukien beetakaroteeni ja ksantofyllit)
- Lisäpigmentit (fukoksantiini)
- Polysakkaridi (laminaani)
- Liima (esim. Alginaatit)
- Hiili kosteuttaa
- Jodi
Yliannostus → kilpirauhasen liikatoiminta, mielialan muutokset, vapina, kilpirauhasen toimintahäiriö, takykardia, korkea verenpaine ja letargia
- Valmisteet kilpirauhasen vajaatoimintaa vastaan
- Hellävaraiset diureettiset ominaisuudet
- Virtsateiden dekongestantit
- Vähäkaloristen ruokavalioiden apuaineet (alginaattien ansiosta)
- Elintarviketeollisuus (jäätelön tuotanto)
- Maatalous: erinomaiset orgaaniset lannoitteet
Valitse kasvi Fir Acacia Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Orapihlaja Boldo Purasruoho Paimenen kukkaro Boswellia Bucco Butea superba Kaakao Kahvi Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Kamomilla Roomalainen Kamomilla Kamferi Kaneli Ceylon Maidenhair Kapusiini Artisokka Kardemumma Sydämen ohdake Aasialainen ohdake Carvi Cascara Cassia Cressi Korianteri Karpalo Barberry Amerikkalainen krysanteemi Kumina Kurkuma Damiana Digitaalinen Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder Efedriini Elenio Eleutherococcus Helichrysum Helokkiöljyä Korte sinimailasen Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus farfara Farfaraccio Calabar papu Sarviapila Tilli phytolacca Frangola Ash Peltoemäkki Japanin Sienet Galegan Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia Mulberry Gentianviina Luuta Neidonhiuspuu Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia Gymnasium Hibelia mäkikuisma Hevoskastanja Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavender Sitruunaruoho Lespedeza Lovage Islannin jäkälä Sitruuna Pellava Lippia Lakritsi Lobelia Humala Maca Majorami Maissi Mallow Manna Marrubio Marrubio d "vesi Matè Melaleuca Meliloto Amerikkalainen sitruunamelvia Nokkonen Unikko Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Greippi Persilja Psyllium Pueraria mirifica Teurastajan luuta Pygeum Quassia Tammi Raparperi Ratania Rauwolfiaherukka Risiinipapu Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Salvia Lehmänmarja Sassafras Sedum Ergot Senna Serenaaron Sairaala Pansy Misteli Viiniköynnös Withania Yohimbe Sahrami Inkivääri Kurpitsa Select tauti Nuorten akne Ruusufinni Tinnitus Tinnitus Aerofagia Jännevaikutukset Afonia Aphtas Algias Toiminnallinen halitoosi Imetysallergia Allergia Anemia Ahdistus ahdistus arterioskleroosi astroosi nivelrikko niveltulehdus niveltulehdus niveltulehdus Hauraat hiukset Karies Päänsärky Selluliitti Liikepahoinvointi Kystiitti C limaterio Cholecystopathy Korkea kolesteroli haavainen paksusuolen tulehdus Kolonoskopia Ruhjeita verenpurkauma toipilasaika Couperosa Masennus ihottuman vaippadermatitis Diabetes Ripuli Erektiohäiriö Dyslipidemia Dysmenorrhea Dyspepsia häiriöt visio peräpukamat Nenäverenvuotoja Sydämen herethism Fever Fibromyalgia Gastrointomnia Verenpainetauti Verenpainetauti Verenpainetauti Intellectia ruoansulatuskanavan taudin Hypertensio Hypertension Hypertons keltaisuus Kurkunpäätulehdus munuaiskivitauti hammassärky KurkkukipuOhuus Vaihdevuodet Meteorismi Mononukleoosi Alzheimerin tauti Pahoinvointi Oksentelu Lihavuus Tummat silmät Onychomycosis Osteoporoosi Kuiva iho kynnet Hauras vilkkuu Heat syyliä huimaus ominaisuudet kasviperäisten Tanning Abortiivisia adaptogeenisesti Aphrodisiac karvasaineeksi analgeettinen anesteetin ruokahalua hillitsevien lääkkeiden analgeettinen antasidin anti-allerginen anti-astmaattisia Antibioottinen katarri Anticellulitiche antikonvulsiivinen Antidiaforetiche antidiarrheal edematous loislääkeresistenssin antiemeettisten Antiemorroidarie antiflogististen Antiidrotiche Antinevrotiche Antioksidantit antipyreettistä reumalääkkeet antiscorbutic Antiseptinen kouristuksia anti-virtsahapon Aperitive Aro matizzanti Astringents Balsamic Bechiche Capillarotrope kardiotoninen carminative ulostuslääkettä emäksiä arpeuttavia cholagogue kolereettiseen Väriaineet Dekongestantit hajusteet puhdistamiseksi Pesuaineet diaphoretics Desinfiointi Detox raikastava Diureetti jännittävää oksetusaine emmenagoghe Emollients Hemostaattiset Energetiche Epatoprotettrici yskänlääkkeet eupeptic valolle Galattofore Galattofughe Galattogoghe Moisturizers Immunostimulantit verenpainetautia hypnoottinen Hypoglycemic verenpainetta alentavaa ärsyttävät laksatiivinen lievittävä narkoottisia nervine Ravinteet Odontalgiche Pettorali Purganti Ärsyttävä Remineralizing Virkistävä Rubefacant Scialagoghe rauhoittava Soporifera Aivastelu Vatsa Stomatics Narcotic Tonic Tenifugas Vasokonstriktorit Vasodilataattorit Vermifuge Vescicators Vitamiiniset haavoittuvuudet