Ylimääräinen kuitu heijastuu kehoon useilla oireilla, jotka koskevat lähinnä ruoansulatuskanavaa.Se on sairaus, joka liittyy usein liian moniin kuitulisäaineisiin tai harvemmin epätasapainoiseen ruokavalioon, koska se on liian kuitumaista. ( leseet, täysjyvät, palkokasvit, vihannekset ja hedelmät) ja luultavasti vähän vettä.
Onko liikaa kuitua huono?
Kuitulisät (viskoosi ja ei-viskoosi), jos ne otetaan ruokavalion yhteydessä, joka on jo riittävän runsaasti kuitumaisia jäämiä, voivat aiheuttaa kuitujen ylimäärää ja joitakin haittavaikutuksia. Suosituimmat kuitulisät perustuvat eristetyt kuidut, toisin sanoen:
- Β "-glukaanit: ohran ja kauran sisältämät viskoosiset, helposti käymiskykyiset kuidut, joita tuottavat sienet, hiivat, bakteerit ja levät; yleisin lisäaineiden muodossa, jotka ovat peräisin kaurasta, sienistä ja hiivoista.
- Pektiinit: sitruunankuorista tai omenasellusta uutetut viskoosiset kuidut; ne ovat myös hyytelöivä elintarvikelisäaine.
- Inuliini ja oligofruktoosi: ne uutetaan sikurista tai syntetisoidaan sakkaroosista; ovat melko yleinen elintarvikelisäaine. Ne ovat erittäin fermentoitavia ja niillä on prebioottinen tehtävä bifidobakteerit.
- Guarkumi: viskoosit ja liukoiset kuidut, jotka muodostavat laksatiivisen tuotteen, mutta sisältyvät myös "valmiisiin viljoihin" ja muihin elintarvikkeisiin.
- Psyllium: Ruokavaliot, joissa on vähän tyydyttynyttä rasvaa ja kolesterolia, jotka sisältävät 7 g / päivä psylliumin liukoista kuitua, voivat vähentää sydänsairauksien riskiä.
- Kitosaani: on sulava glukosamiini tai kitiinin polymeeri; se vähentää rasvan imeytymistä ja on saatavana laihdutuslisänä (tehokkuutta ei ole osoitettu) ja kolesterolia alentavana.
Kaikki nämä kuitulisät on otettava runsaalla vedellä (250 ml) ja etiketissä suositeltuina annoksina; liian paljon kuitulisiä ja / tai riittämätön veden saanti ruokavaliossa (vatsan jännitys, vatsakrampit, ylimääräinen kaasu ja ripuli.
Sivuvaikutukset suolistossa
On olemassa kuitulisäaineita, jotka määräävät enemmän kuin muut erityisten oireiden ilmaantumisen liiallisesta ravintokuidusta: guarkumi, inuliini ja oligofruktoosi, fruktolysakkaridit, polydekstroosi, resistentti tärkkelys ja psyllium. Erityisesti guarkumin ja / tai psylliumin liiallinen saanti yhdessä veden puutteen kanssa voi aiheuttaa suolitukoksen ja oireiden pahenemisen potilailla, joilla on jo heikentynyt suoliston liikkuvuus. liittyy suoraan syövän esiasteiden lisääntymiseen.
Sivuvaikutuksia allergioille
On myös aiheellista täsmentää, että tietyt kuitulisät, vaikka EI ole liikaa, vaativat erityistä huomiota allergeenisen potentiaalin vuoksi. Esimerkiksi kitiini ja kitosaani, jotka on uutettu äyriäisten kuoresta, voivat aiheuttaa allergisia reaktioita, jopa erittäin vakavia yliherkille potilaille, sama koskee juurisikurista uutettua inuliinia ja "valmiiden viljojen" sisältämää psylliumia.
Sivuvaikutukset lääkkeen imeytymiseen
Muistamme myös, että joillakin kuitulisillä voi olla negatiivisia vuorovaikutuksia tiettyjen lääkeaineiden kanssa; tämä koskee jälleen psylliumia, jonka saanti heikentää litiumin, karbamatsepiinin (Tegretol), digoksiinin (Lanoxin) ja varfariinin (Coumadin) imeytymistä; lisäksi guarkumi hidastaa digoksiinin, asetaminofeenin (Tylenol) ja bumetanidin ( Bumex) ja vähentää metformiinin (Glucophage), penisilliinin ja joidenkin glyburidiformulaatioiden (Glynase) imeytymistä. Toisaalta pektiini vähentää lovastatiinin (Mevacor) ja luultavasti myös klindamysiinin, tetrasykliinien ja digoksiinin imeytymistä.
Varotoimenpiteenä on tavallista suositella vähintään kolmen tunnin etäisyyttä kuitulisän ja minkä tahansa lääkkeen ottamisen välillä.