Yksi yleisimmistä uskomuksista on, että hiilihydraattien nauttiminen illalla ennen nukkumaanmenoa on erittäin väärin ja erittäin haitallista terveydelle. Mutta olemmeko niin varmoja, että keksin syöminen keskiyöllä on hyvin erilaista kuin sen nauttiminen myöhemmin päivällä?
Tässä ovat edut ja haitat hiilihydraattien syömisestä illalla, jotta voit selvittää.
ja sisältää sokerisia ruokia, kuten soodaa, karkkia ja vaaleaa leipää. Niiden ominaisuus on sulattaa nopeasti, mutta jättää nälkä pian sen jälkeen.
Toisaalta hitaat hiilihydraatit, kuten pavut, kvinoa tai bataatit, ovat runsaasti kuituja ja antavat energiaa hitaasti ja jatkuvasti, kyllästäen pidempään ja välttäen energiahyppyjä.
Usein uskotaan, että mitä enemmän hiilihydraatteja syöt, sitä enemmän energiaa varastoit, ja koska keho vaatii vähemmän sitä yöllä, näyttää ilmeiseltä, että sokerit, joita syömme hiilihydraattien syömisestä myöhään illalla, varastoidaan todennäköisemmin kuin poltettu.
Laskee, ettei liioittele
Tätä ei kuitenkaan aina sanota, koska kakkupalan kalorit ovat samat milloin tahansa, kun päätät syödä sen. Eroa kuitenkin enemmän kuin kello on määrä.
Itse asiassa illalla tai yöllä ihmiset usein harhailevat enemmän kuin muu päivä ja sallivat itselleen suurempia annoksia, varsinkin jos päivällä olet syönyt vähän ja tulet tiettyyn aikaan erityisen nälkäisenä. Tämä ehto suosii epäterveellisiä välipaloja, jotka voidaan välttää syömällä säännöllisesti ja sisällyttämällä aterioihin korkealaatuisia hiilihydraatteja, jotta sokerin himo ei muutu ylivoimaiseksi illalla.
Painonpudotus
Useiden tutkimusten mukaan voit laihtua todennäköisemmin, jos pidät enemmän hiilihydraattia sisältävästä aamiaisesta ja vähähiilihydraattisesta illallisesta kuin päinvastoin.
Lisäksi hiilihydraattien saanti päivän alussa parantaisi sydän-aineenvaihduntatuloksia verrattuna yöaikaan.
Unen laatu
Jalostettujen hiilihydraattien liiallinen käyttö milloin tahansa vuorokaudessa voi heikentää unen laatua, ja erityisesti helmikuussa 2020 Journal of the American Heart Association -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan suuri lisättyjen sokerien saanti vaikuttaisi negatiivisesti naisiin.
Tästä johtuvat ruoansulatusongelmat voivat myös häiritä unta, jos syöt liikaa sokereita ennen nukkumaanmenoa.
Tämä ei kuitenkaan tarkoita sitä, että hiilihydraatit on poistettava kokonaan illalla, koska terveet voivat päinvastoin olla hyödyllisiä serotoniinin, melatoniinin edeltäjän, tuotannon lisäämisessä ja stressihormonin kortisolin vähentämisessä.
Puhumattakaan siitä, että pieni, terveellinen välipala ennen nukkumaanmenoa voi auttaa sinua tuntemaan olosi täyteen eikä heräämään nälkäisenä keskellä yötä. Siksi myös tässä tapauksessa pätee sääntö, että ei liioitella.
Kuumimpien kuukausien korkea lämpötila vaikuttaa myös unen laatuun. Näin voit nukkua paremmin kesällä.
Riittämätön uni voi aiheuttaa useita epämiellyttäviä seurauksia keholle.
Urheilullinen suorituskyky
Niille, jotka tekevät rutiininomaisesti kestävyysharjoittelua, hiilihydraattien kulutuksen ajoitus on ensiarvoisen tärkeää. Ilman riittävää määrää kulutusta säännöllisin väliajoin glykogeenivarastot voivat loppua ja urheilullinen suorituskyky voi heikentyä.
Tästä syystä urheilijat voivat ravitsemusasiantuntijansa kanssa ja harjoitustyypistä riippuen tarvita enemmän hiilihydraatteja ennen istuntoa, sen aikana ja sen jälkeen, jotta ylläpidetään optimaaliset tasot, täytetään energiavarat ja vältetään ennenaikainen väsymys. Joten jos harjoittelet kovasti illalla, hiilihydraattien ottaminen ennen nukkumaanmenoa voi olla välttämätöntä.
haitallisia, mutta keskity laadukkaisiin hiilihydraatteihin, jotta vältetään ruoansulatusongelmat ja painonnousu.Ihanteellinen vaihtoehto on valita ne yhdessä vähärasvaisten proteiinien tai terveellisten rasvojen kanssa, jotta keholle saadaan jatkuvaa energiaa yön aikana.
Seuraavassa on muutamia esimerkkejä terveellisistä välipaloista:
- mono -osa keksejä ja vähän juustoa,
- valkoinen jogurtti tuoreilla hedelmillä ja siroteltu mysliin,
- joitakin pähkinöitä,
- siivu täysjyväleipää, lusikallinen hilloa ja puoli banaania.
